Biasa kalo siang weekend, gw makanya di warung favorit deket kosan, sebrang alfamart madrasah jaksel.. disono ada jegkol..
-biasanya kalo dipulau jawa jengkol itu jadi semacam sayur-

sering bgt tergoda tuh gw liat orang nyomot dan menikmati jengkol. tapi selalu gw tahan. karna blm kebayang apa rasanya nasi pake jengkol. 
tapi tadi akhirnya gw nyomot jg tuh jengkol, satu doang tapi ya, cateett.. satu doaaang!! hehe


Bukan nya gw ga suka jengkol, ato sok2an mulut bersih ga mau terkotori baunya jengkol yg terkenal „ ga banget.

Tapi karna dibanjar tu jengkol jd beda banget. klo disini jengkol disayur, di banjar Jengkol malah jadi CEMILAN! yap ga salh baca, bneran jadi CEMILAN..

sesuatu yang kalo si papah bawa pulang kerumah, si mamah bagai dibawain berliat 99karat ! ahhaha.

cemilan seperti apakah ?

sederhana. hanya di rebus dan dicocol dengan bumbu namnya Tailala..
terbuat dari santan gtu, rasanya yaa gurih santan plus ada masnis2 jg klo almarhum nene gw yg bikin..

dan asliii enaakk!! wujudnya kaya gini nih..

Jenis makanan apalagi yang biasanya dicocol pake tailala? #janganpadajijiamanamanyasebelumnyoba!

selain jaring alias jengkol, biasnya tailala juga nemenin biji tiwadak ato cimpeak dalam bahasa indonesianya…
yap, biji cimpedak yg direbus asin, dicocol ama tailala gurih manis santan!! mantaaapp…

dan siapa sangka, tenryata jengkol juga banyak menganung manfaat loh! katanya jengkol merupakan sumber protein, vit C sampai kalsium yang baik untuk tubuh..
tapi jengkol juga mengandung asam jengkolat.. sejenis asam amino, tapi ga bsa dicerna oleh tubuh sehingga ga ada manfaatnya buat tubuh malah bisa aja jadi bahaya…

hehhe„ sekilas iseng di maghrib hari tentang jengkol alias jaring!!! :P

yuk shalat maghrib duluuu :)